Grana padano jest jak ikona włoskich serów. Twardy, podpuszczkowy, dojrzewający ser z mleka krowiego. Ten, kto go nie jadł wiele stracił. Nazwa sera pochodzi, od włoskiego wyrazu "grano", który oznacza ziarno, co ma związek z żywieniem krów, których mleka używa się do jego produkcji.