Powstaje w wyniku fermentacji ryb – Sardeli. Całe ryby są umieszczane w ogromnych kadziach, zalewane wodą z dużą ilością soli i pozostawiane do fermentacji przez okres kilku miesięcy. Powstały w ten sposób płyn jest zbierany, filtrowany i butelkowany.
Zastosowanie:
Praktycznie do każdego dania. Służy jako podstawowy nośnik smaku słonego.
Recenzje
Na razie nie ma opinii o produkcie.